您的位置： 碘缺乏是一种分布极为广泛的地方病，除了挪威、冰岛等少数国家。世界各国都不同程度地受到缺碘的威胁。
病因
食物和饮水中缺碘是其根本原因。
发病原理
目的主要功能是合成甲状腺素，缺碘使甲状腺素合成障碍，从而影响生长发育。
临床表现
临床表现的轻重取决于缺碘的程度、持续时间以及患病的年龄。胎儿期缺碘可致死胎、早产及先天畸形；新生儿期则表现为甲状腺功能低下；儿童和青春期则引起地方性甲状腺肿、地方性甲状腺功能减低症以及单纯性聋哑。长用轻度缺碘则可出现亚临床型甲状腺功能减低症，表现为轻度智能迟缓，或轻度听力障碍，常伴有体格生长落后。
诊断
亚临床型克汀病（轻度缺碘）诊断标准。
（一）必备条件
1、出生后居住于低碘地方性甲状腺肿病流行区。
2、有智能发育障用，主要表现轻度智能迟缓（＜4岁用DDST筛选；＞4岁智商为50—69）。
（二）辅助条件
1、 神经系统障碍 主要表现为：①轻度听力障碍（电测听高频或低频异常）；②极轻度语言障碍；③精神运动发育障碍。
2、甲状腺功能障因 主要表现有：①极轻度的体格发育障碍；②极轻度的体格发育落后；③甲状腺功能低下（T3、T4降低，TSH升高）。
具有上述必备条件，以及辅助条件中神经系统障碍或甲状腺功能低下中任何1项或1项以上；并能排除其他原因如营养不良、锌缺乏影响智力、中耳炎影响听力以及各种可影响骨龄和体格发育的其他因素后，便可作出诊断。
治疗
（一）碘剂 主要用于缺点所引起的弥漫型重度甲状腺肿大且病程短者；复方碘溶液
每日l－2滴（约含碘3.5mg）；碘化钾（钠）每日10－15mg，连服2周为1疗程，两个疗程
之间停药3个月。反复治疗1年。长期大量应用需注意甲亢的发生。
（二）甲状腺素制剂
预防
正常人每日内供给量为：婴儿＜6月40μg；7－12月50μg；幼儿1-7岁70μg；学龄儿童7－12岁120μg；＞13岁150μg；孕妇及乳母200μg。烹饪时应采用碘化食盐（按1：10万的比例加入碘酸钾）；平时应鼓励多吃海带等富含碘的食物。碘油是罂粟子油乙酯经碘化而成，每毫升含碘475mg，成人l次肌肉注射lml，小儿0.5ml，作用可维持5年左右，但孕妇需慎用。适当补充碘酸钾制剂也是一种有效的预防方法。
饮食治疗
(1)多吃含碘丰富的海产品。如海带、紫菜等。
(2)用碘化食盐。
(3)饮碘化水。
食谱举例
10岁患儿一日食谱举例
早餐：煮龙须面汤(龙须面50克、黄瓜100克、鸡蛋1个、紫菜3克、油3克)。
午餐：米饭(大米125克)，海带炖肉(海带200克、猪肉25克、大白菜50克、油9克)。
加餐：苹果(150克)。
晚餐：米饭(大米125克)，红烧带鱼(带鱼100克、油10克)，炒芹菜(芹菜150克、油4克)。
加餐：牛奶(250亳升)。
以上食谱含热能2023.9千卡(8.5兆焦耳），蛋白质71.4克，占总热能的14.1%，脂肪71.5克，占总热能的31.8%，碳水化物273.7克，占54.1%，维生素A 529微克视黄醇当量，维生素E21.67毫克，维生素B1 1.02毫克，维生素B2 1.18毫克，维生素C 58.1毫克，尼克酸 13.7毫克，钙1123毫克，铁20.2毫克，锌12.17毫克，硒83.53微克，铜1.25毫克，镁374.6毫克，磷1089毫克，钠898.6毫克，钾2265毫克，胆固醇509毫克，碘26869.8微克，膳食纤维8.55克。
食疗方
(1)醋浸海带方：海带120克，米醋1000克，香橼皮9克。将海带、香橼皮浸泡于米醋中，7天后服食，每天吃海带6克～9克，连服10～15天。可治肝郁气滞型的单纯性甲状腺肿。
(2)海带汤：海带适量煨汤当菜吃，每日食用，连续食用对治疗因缺碘所致的甲状腺肿有效。
(3)紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜250克，陈皮30克。将紫菜切碎；萝卜洗净切丝；陈皮剪碎，共放锅内加水适量，煎煮30分钟，出锅前可酌加调味品，吃萝卜、紫菜、喝汤。每天1～2次，连服数周，可补碘缺乏。
(4)紫菜海藻汤：紫菜、海藻各15克，小茴香6克，水煎服，连食数周至数月，可补碘并兼治睾丸肿疼、瘿瘤、瘰疬。
(5)紫菜汤：紫菜50克，泡汤吃，连吃1个月。可补碘及治疗因缺碘所致的甲状腺肿病症。
(6)发菜汤：发菜做汤常食，以此食疗可治地方性甲腺肿大。