弃水中所含 营养成分名称	含量 （单位  毫克/升）	弃水中所含 营养成分名称	含量 （单位  毫克/升）
维生素B1（VB1）	24．6	缬氨酸YAL	159
维生素B2（VB2）	0．129	蛋氨酸MET	41
维生素PP（VPP）	2．9	异亮氨酸ILE	144
钙元素(Ca)	50．69	亮氨酸LEU	194
磷元素(P)	154．42	酪氨酸TYR	82
铁元素(Fe)	0．45	苯丙氨酸PHE	129
蛋白质总量	2609．3	赖氨酸LYS	163
天门冬氨酸ASP	303	氨NH3	61
苏氨酸THR	183	组氨酸HIS	55
丝氨酸SER	121	精氨酸ARG	139
谷氨酸GLU	481	脯氨酸PRO	93
甘氨酸GLY	123	色氨酸TRP	未测
丙氨酸ALA	103	精蛋白	2596
胱氨酸CYS	22

资料来源  中国科学院沈阳生态所