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冬菇雪耳猪胰汤

http://www.shiliao.com.cn 2005-10-11 16:54:00
 

    用料:猪胰2条,猪瘦肉60g,冬菇15g,雪耳9g。 

    制作:

    ①将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。 

    ②把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。 

    功效:此汤有养阴生津,润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者,咽干口燥,干咳或咳痰带血,潮热气短,心烦失眠等病症。 

    注意:若肺癌属寒湿内盛,见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。 

编辑:小可
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