丰富来源:糙米、米糠、香料、核桃和麦芽等。
良好来源:干菜豆、花生、土豆、大豆粉、向日葵籽、小麦粉和全谷粒(大麦和高梁等)。
一般来源:啤酒酵母、肝、大多数水果蔬菜与红茶等。
微量来源:脂肪、油、鱼、蛋、肉、奶、家禽和糖。