【用料】三七末3g，鸡蛋1个，鲜藕250g。

    【制作】先将鲜藕去皮洗净，切碎绞汁备用，再将鸡蛋打入碗中搅拌，加入藕汁和三七末，拌匀隔水炖50分钟即可。

    【用法】每日清晨空腹食之，8～10天为一疗程。