人参 

    [来源] 本品始载于《本经》。为五加科多年生草本植物人参Panax ginseng  C. A. Mey.的根。主产于吉林、辽宁、黑龙江。野生者名“山参”；栽培者称“园参”。

    [采收炮制] 于秋季采挖。园参一般栽培6～7年后收获。鲜参洗净后干燥者称“生晒参”；蒸制后干燥者称“红参”；焯烫浸糖后干燥称“糖参”或“白参”；加工断下的细根称“参须”。山参经晒干，称“生晒山参”。切片或研粉用。

    [商品规格] 人参的商品规格等级很多。因加工方法不同分为：红参、边条参、白人参、生晒参、白干参、大力参、糖参、掐皮参、参须等。均以支大，质硬，完整者佳。并以野山参为名贵。  

    [性状特点]

    生晒参：主根呈纺锤形或圆柱形，表面淡黄色，上部有断续的横纹。根茎(芦头)长约1～4厘米，直径约0.5～1.5厘米，有稀疏的碗状茎痕及1至数条不定根。支根2～6条，末端多分歧，有许多细长的须状根。香气特异，味微苦、甘。

    生晒山参：主根与根茎等到长或较短，呈人字形、菱形或圆柱形，长2～10厘米；表面灰黄色，具纵纹，上部有紧密而深陷的环状横纹，支根多为两条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称珍珠疙瘩。根茎细长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，形似枣核。

    [主要成分] 人参根含多种人参皂苷。总皂苷含量约5%，为15种以上皂苷的混合物。另含少量挥发油（油中低沸点部分有β-榄香烯；高沸点部分主要有人参炔醇）、多种糖类及维生素等。

    [药理作用] 人参对高级神经活动兴奋和抑制过程均有增加强作用。能增强神经性过程的灵活性，提高脑力劳动功能。对多种动物心脏均有先兴奋，后抑制，小剂量兴奋，大剂量抑制的作用。能兴奋垂体肾上腺皮质系统，提高应激反应能力。有抗休克，抗疲劳，降低血糖，促进蛋白质RNA、DNA的生物合成，调节胆固醇代谢，促进造血系统功能，减轻辐射对造血系统的损害等作用。能增加机体免疫功能及抗癌等作用。人参的药理活性常因机体状态不同呈双向作用，因此认为人参是具有“适应原”样作用的典型的代表药。

    [性味归经] 甘、微苦，微温。归心、肺、脾经。

    [功效应用] 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。主治气虚欲脱，肢冷脉微，肺虚喘咳，脾虚食少，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心源性休克。 

    [用法用量] 入汤剂，5～10g;用于急重证，剂量可酌增为15～30g。宜文火另煎兑服。研末吞服，每次1.5～2g；用于急重证，剂量可酌增为1.5～10g。

    [使用注意] 反藜芦。畏五灵脂。不宜同时吃萝卜或喝茶，以免影响补力。