我们这个星球上，海洋占了地球表面的71％，有人又称为人类提供了大量的生物资源。鱼类包括海水鱼和淡水鱼两大类。其他水产品更是种类繁多，如虾、蟹、龟、甲鱼、墨鱼、海蜇等动物性食物；也包括深入海带、紫菜等植物性食物。

    各种海藻、海产品含碘丰富，是da碘的天然补剂。虾等海味是氟的良好来源。海参、鲍鱼、海蜇等可提供丰富的镁，鲜贝、海参、鱿鱼、龙虾中硒的含量也丰富。