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米醋帮助钙的吸收
http://www.shiliao.com.cn
2005-5-10 15:02:00
中国食疗网
米醋与补钙
含钙较多的
食物
有牛奶、鸡蛋、骨头汤、鱼虾、豆类、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是,补钙时莫忘吃醋。因为醋与
食物
中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人吸收的醋酸钙。
编辑:
萧瑟
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