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更年期的几种补气食物

http://www.shiliao.com.cn 2005-5-30 11:00:00
 

   更年期父亲身体日渐趋向衰退,功能日渐低下,即中医所谓“肾气衰”,他们常表现得精神萎靡,腰膝酸软,不耐动劳,性欲低下等。这些症状完全可以通过食补加以改善,可供选择的有如下几种。
 
    (1)麻雀。它的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用。麻雀肉微温无毒,有“壮阳、益精、补肾、强腰”的作用。所以对于中老年人肾虚阳痿,腰膝酸软,小便频多者,经常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益处。麻雀的选择,以10月开始,正月以前,即冷三月食之最好。

    麻雀粥的作法:将麻雀5~10只去毛,剖去内脏,洗净后炒熟,然后放入少量白酒,稍煮,再加水,入米100g煮粥,待粥将成时,加葱白三支,再煮一沸即可。可供冬三月早晚餐或点心温热服食。性机能亢进者不宜多食。
  
    (2)韭菜。味辛、性温,有温中下气、散血、助阳、通便等功效。适用于胸痹作痛、反胃呕吐、肾阳不足、腰膝冷痛、跌打损伤、痢疾、误吞异物等。 
    
    用法:取50~150g,捣汁饮或炒熟作菜吃。阴虚内热及疮疡、胃疾均不宜食。现代医学研究发现,韭菜含有硫化物、甙类和苦味质、蛋白质、碳水化合物、钠、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c等。

    (3)狗肉。食用黄狗肉为上,黑、白者次之。中医认为,狗肉有温补脾肾、祛寒助阳的作用。

    狗肉粥对年老体衰、阳气不足、畏寒肢冷、腰膝软弱、营养不良等症有疗效。制法:用250g狗肉,切成小块,少入生姜,同粳米或糯米适量煮粥。可供早晚餐或当点心吃,温热服食,尤以秋、冬季为宜。

    (4)松子。它是传统的强精食品。松子仁味甘香美,含75%的脂肪油,主要为油酸脂、亚油酸脂,以及蛋白质、糖类、磷、钙、铁、维生素e等成份。因此,它具有良好的滋补强精作用。松子在民间常用于中老年体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、咯血、慢性便秘等。 

     用法:每日取松子仁15~20g,研碎,用粳米100g煮粥,分两次口服。

    (5)其他:泥鳅、蛇肉、猪耳、雄蚕、生姜和大蒜、生土豆汁、五味子、山药、牡蛎、蜂蜜、羊肾、羊睾丸、鸡睾丸等,也有良好的强精作用。
  

编辑:小可
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