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三仁粥

http://www.shiliao.com.cn 2005-6-22 17:18:00 中国食疗网
 

    三仁粥

    【用料】桃仁10克,薏苡仁30克,冬瓜仁30克,粳米60克。

    【制法服法】将三仁捣烂,加水研磨,去渣留汁,与米同煮粥。每日晨起服食。

    【功效主治】桃仁性味辛、苦、平,有止咳平喘的作用,药理证明有镇咳和抗炎的作用,并有抗过敏作用。薏米味甘淡,性微寒,除健脾胃、利水湿外,还能清肺热,其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用。冬瓜仁性味甘寒,能润肺化痰,利水除湿,用于痰热咳嗽。三物同米煮粥,有止咳除痰、破瘀消痈的功效。
    用于肺炎,咳吐脓痰,咳声如在瓮中。

    【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物,肺寒咳嗽不宜选用。

编辑:虫二
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