１．急性期肝胆散热，饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好。遇脾虚、肾虚的慢性患者，可多用健脾补肾之品，如淮山、扁豆、苡米、党参、杞子、杜仲、芡实、核桃、栗子、黑豆、猪羊肾、狗脊骨、甲鱼等。

    ２．急性患者忌食葱、蒜、虾、蟹，少食蛋类及其它引发毒邪的食物。慢性患者不能过食肥腻、寒凉生冷之品。