氨基酸
蜂胶中含有微量的氨基酸,数量达17种,在有些蜂胶样品的游离氨基酸中,精氨酸和脯氨酸约占总量的50%以上。
糖类物质
蜂胶中鉴定出的糖类物质有D_古洛糖、D_呋喃核糖、D_山梨糖醇、塔罗糖、果糖、葡萄搪和蔗糖7种。
酶
蜂胶中的酶类主要为淀粉酶。
维生素
蜂胶中的维生素类有维生素P、肌醇、维生家B6、维生素B2、维生素E、烟酰胺、泛酸、微量的维生素H和叶酸等。
矿物质
蜂胶中的矿质元素有12种常量元素,包括:碳、氢、氧、氮、钙、钾、钠、镁、硫、硅等;此外、还含有铁、铜、锰、锌
等13种非常量元素。
要特别指出的是,蜂胶中具有代表性的活性物质是黄酮类化合物中的桷皮素、萜类中的蜂胶双萜和有机酸中的咖啡酸苯乙脂。
桷皮素是很多中草药的有效成分,具有广泛的生理和药理作用, 如扩张冠状血管、降血压血脂、抗血小板凝聚、抗炎、抗病毒、 抗氧化自由基、抗肿瘤等。