蜂王浆有促进组织再生的能力,使衰老和受伤组织细胞被新生细胞所代替,使功能正常化,从而达到延缓衰老的功效。
蜂王浆中还含有丰富的自由基消除剂,如超氧化物岐化酶(SOD)的含量达0.403mg/g,摄食蜂王浆能补充人体衰老时体内SOD的下降而抑制自由基的增加,起到抗衰老的作用。
蜂王浆中的还原性维生素C、E和黄酮类化合物本身是天然的抗氧化剂,能抑制自由基的形成;蜂王浆中的硒、铁、铜、锌等微量元素是体内多种本科的辅因子,这些酶往往具有强烈的自由基清除能力。
此外,蜂王浆中含苞欲放有丰富的核酸,基中RNA(脱氧核糖核酸为201-223mg/g,摄食蜂王浆可使人体内核酸得到补充,从而延缓衰老的进程,延长人的寿命。阿拉伯酋长默罕默德118岁时告诉医生,他长寿的原因是因为每天服用蜂王浆。