用小碗吃 
    
    即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 
    
    牢记米饭的热能 
    
    根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。 
    
    米饭的分量    热量 
    半碗        　81千卡 
    松松的一碗    163千卡 
    普通的一碗    244千卡 
    尖尖的一碗    326千卡 
    一盆饭        370千卡 
    一份便当    　296千卡 
    一个饭团    　48千卡 

    在饭中加料 

    在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量，但因为加人材料的同时使饭的分量减少，即使缩减其它菜的分量，也可获得满足，总之能使总摄取热量下降。 

    鲔鱼、章鱼红贝寿司饭369千卡 
    蛋丝寿司饭　426千卡 
    香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭　513千卡  
    料少的炒饭  575千卡肉菜饭　263千卡 
    奶油饭　344千卡 

    掺入小麦、小米等,做成多谷类饭食，食物纤维在体内可抑制糖分或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。