【处方】鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。 

    【制法与食法】将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加水适量，用武火烧沸，再用文火煎煮10一15分钟，去渣留汁，再将大米洗净入锅，倒入荷叶渣，加入冰糖和适量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。 

    【效用】消化湿浊。用于体质肥胖者。