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痰食交阻型胃癌的食疗

http://www.shiliao.com.cn 2005-9-22 16:31:00
 

    临床表现:胃脘部闷胀、隐痛,吞咽困难,泛吐粘痰,呕吐宿食、气味酸腐,食欲不振,舌质淡红,苔白腻,脉弦滑。

    食疗药膳

    ◎良姜胡椒猪肚汤:高良姜10克(切细片),胡椒10克(研碎),猪肚1个(约500克)去脂膜洗干净,将胡椒、良姜纳入猪肚内,扎紧两端,清水适量,先武火煮沸后,文火炖至熟烂,和盐调味,饮汤吃猪肚。 

    ◎海带香菇猪瘦肉粥:海带15克(洗净切细),香菇20克(去蒂切细),猪瘦肉60克(剁碎),粳米100克,加清水适量同煮粥,熟时调味食用。 

    ◎菱角猪瘦肉粥:菱角果肉25枚(切碎),猪瘦肉50克(剁碎),粳米100克,加清水适量同煮粥,熟时调味食用。 

    ◎核桃枝煮鸡蛋:核桃青枝条250克,鸡蛋3个。将核桃枝清水洗净,切成约3厘米左右长条,和鸡蛋放入清水中,文火慢慢煮熬4小时,滤出液汁,取出鸡蛋,饮汤吃蛋。每日1次。

编辑:小可
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