农历新年刚过，大家经历了煎堆、年糕、糖果、鸡鸭鱼肉的终极诱惑，体重必然又告上升。面对即将来临的春季，实在不能再靠厚厚的外衣遮掩身上肥肉了。要减肥，不少人可能依赖减肥餐单，然而最近有报道引述美国农业部的研究指出，减肥餐单只能收短暂效果，要打一场持久的减肥攻防战，要诀在于均衡饮食和适当运动。 

    饮食务必营养均衡 

    ‧ 首先要了解自己体重是否超标，如果体重合乎标准，只要继续保持便可，毋须刻意减肥
    ‧ 减肥重点在于除去身上多余脂肪，因此，单单节食只会导致营养摄取不足，却不能燃烧掉身上多余脂肪
    ‧ 减肥需要时间，不能操之过急，任何声称数天内能减去若干体重的办法和餐单均不要贸然尝试
    ‧ 没有一套减肥餐单能适用于所有减肥人士，各人应按自己的饮食生活习惯设计切合个人情况的减肥餐单
    ‧ 减肥应循序渐进，例如由每天减少摄取数百个卡路里开始，逐步把每天的卡路里摄取量控制至一个适当的范围，所谓「地狱式」减肥餐单只会增加心理压力，最终无功而还
　  
    运动谨记按部就班

    ‧ 要燃烧身上多余脂肪，必须有适当运动配合
    ‧ 如果过去甚少运动，不宜一开始便进行剧烈运动，因为身体未必一下子可以应付得来，最初可以由每天步行若干时间开始
    ‧ 运动应该培养成为生活习惯一部分，不要只为减肥而进行，减肥成功后亦不要停止运动

    减肥人士应为自己厘订一个合理而可达到的减肥目标，不切实际的减肥目标只会打击减肥的信心和决心。另外，有些人常说要减肥，却着眼于身型或体重是否达到理想。其实，「Keep Fit」可以是一生的目标，最终不是着眼于减去多少脂肪或重量，而是要建立健康的生活习惯。