唐代药学家孙思邈曾给后世留下一张清凉消暑的良方——麦冬芦根汤。该方用药省，无论煎汤还是沸水泡饮，对夏令汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。据载宋代苏东坡用过这种饮料来保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”，专治热病伤津、口干心烦。有临床报道，以麦冬、芦根为主方，用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。

    芦根与苇根原系同一药物，其生于水边干地，小者为芦，生于水深之处，大者为苇。其味甘，性寒，入肺、胃经。本品味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。临床应用发现，芦根对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等也有良效。麦冬味甘、性微寒，入心、肺、胃经。本品能养阴润肺、化痰止咳，用于治疗阴虚肺燥、干咳少痰，咽喉不利，以及吐血、咯血、肺痿等，又可养胃阴、生津润肠，以治热病伤津、咽干口渴、大便燥结症等。此外，麦冬能清心除烦，对心阴不足所引起的心烦失眠、心悸怔忡也有很好疗效。

    芦根与麦冬均有清热润燥功能，二者为伍，更能加强生津清热、养阴润燥作用。其防病保健功效也更广泛。对夏季伤阴、口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血或肿痛等有极佳效果。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者，也有一定疗效。二药中适量加入中药决明子，又能起到清肝明目、降血压效果。

    芦根与麦冬合煎服用或以沸水冲泡代茶饮用均可。泡饮：每次可取鲜芦根30克(干品用15克)，麦冬15克，头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶饮。二药既有独特的保健功效而又无中药的苦味。暑天时节，加入适量的薄荷香味、白糖，制成冷(冰)饮料饮用，更是清凉爽口、甘而不腻，是夏令防暑的理想饮料。