夏季是“病从口入”的高发季节，特别是一些散装裸卖食品，很容易因高温而变质。为了保证消费者的食品安全，昨天，碑林区卫生局、工商局、质监局、区动物检疫站等食品安全委员会成员单位对辖区内的大中型超市进行了卫生安全检查。 

    检查结果显示，个别大超市仍存在食品卫生安全隐患。 

    在西工大大学生超市和秋林公司，散装食品售卖较规范，所有的散装食品均在显著位置标明了生产长家、厂址、生产日期、保质期等内容。超市工作人员也按规定戴着帽子和口罩，给客人称装散装食品时，或用食物夹，或用专用袋，让人较放心。 

    在东大街百盛店，检查人员一进超市就发现了问题，这里的食品与非食品没有按规定实行分区销售，饮料与鞋子相隔不到一米远。检查人员说，这样的格局，很容易造成食品安全隐患。在面包、蛋糕等散装熟食售卖区，检查人员查看了超市的不合格食品处置记录，记录中要求填写进货食品数量、销售数量及过期食品的销毁数量，但超市只列有过期食品销毁日期，却并无数量。检查人员当即要求超市方尽快完善不合格食品处置记录。百盛方表示，他们将对过期食品销毁记录做详细记录，并尽快调整货区位置，让食品区独立出来。