[材料] 苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片。 [做法] 1、苹果去皮去心去蒂,切成块状;红枣去核。 2、生鱼煎至鱼身呈微黄色。 3、煲内加入清水,用猛火煲滚,然后放入全部材料,改用中火继续煲两小时左右,加盐、味精调味食用。 [功效] 此汤可治脾虚血气不足,防止眼袋生成,消除黑眼圈。