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北京市卫生局:月饼馅料抽查合格率为93%

http://www.shiliao.com.cn 2006-9-18 11:24:49
 

    中秋临近,北京市卫生局近日对本市25家生产月饼的糕点厂进行了卫生监督检查,重点对月饼馅料中使用添加剂的情况进行监督检查,在抽检的53个不同品种的月饼馅料中,合格率为93%。

    此次未通过检查的4个品种是:北京宝树堂食品有限公司、北京天龙清真食品厂、北京市北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂、北京优力美食有限公司,其个别月饼馅料不符合使用添加剂卫生标准。卫生行政部门已经依照“食品卫生法”做出行政处罚,禁止使用不合格的馅料加工月饼。

    目前,北京卫生局正对商场、超市、酒楼、饭店、糕点企业生产加工、出售的月饼全面开展卫生监督检查。重点检查月饼馅料来源、添加剂的使用、包装材料、加工条件。要求宾馆、饭店、酒楼等餐饮单位在店内加工月饼应符合卫生要求,只限于店内销售,对非法加工月饼的加工生产点坚决取缔,并随时向社会公告检查结果。

编辑:林羡
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