葡萄十大食疗作用(2)

发布时间:2011-09-08 13:11:00   来源:中国食疗网   
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  7、补益和兴奋大脑神经

  葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

  8、利尿消肿、安胎

  据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

  9、改善过敏症状

  葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状。

  10、解除疲劳

  葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效消除肉体疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

  适用人群:

  1、一般人都适合食用。

  2、贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

  3、葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。

  健康红绿灯

  由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

  我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。如《神农本草经》载:葡萄味甘平,主筋骨湿痹,益气,增力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。用葡萄汁50毫升,以文火煎浓缩至稠粘如膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲化代茶饮。可治疗热病烦渴。如患有脑贫血、头晕心悸者,可适量饮服葡萄酒,每日2~3次。

图说天下

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