麻山药怎么吃 麻山药的3个吃法

  麻山药是山药中的一个品种。与铁棍山药不同,铁棍山药更适合要用,而麻山药更适合食用,同其他品种的山药一样,麻山药同样具备丰富的营养,而且味道非常可口。麻山药种含有丰富的淀粉,氨基酸以及各种矿物质和微量元素,对于人体健康大有益处,麻山药的做法是很多的,桂花山药就是不错的食谱。

  无论是健康人,还是体质虚弱的人,都适合吃麻山药,每天吃适量麻山药,对于维持身体健康很有好处,脾胃不和的人更要掌握一些麻山药的做法,并且要多吃一些麻山药,这样对虚弱的脾胃能够起到很好的滋养作用。

  桂花山药

  材料

  麻山药,桂花糖。

  做法

  1.将山药洗净,去皮。将去皮后的山药切成长条状。

将山药洗净,去皮

  2.汤锅烧开水,水量以刚能没过山药为宜。

  水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。

  继续在锅里闷一会儿,让它自然凉透。

  3.将山药捞出,装盘,然后淋入桂花糖即可~

  山药酿豆腐

山药酿豆腐

  主料

  冷冻五花肉6片,有机青菜150克,麻山药1小段约50克,嫩豆腐1盒,王米笋3-5根,蛋黄3个,盐,鸡精1小匙。

  做法

  1、山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出切丁,混合拌匀成馅料。

  2、嫩豆腐放入碗中捣碎,加入调味料拌成豆腐糊;冷冻五花肉洗净。

  3、青菜洗净,均匀放入适量馅料,涂上一层豆腐糊,分别用一片五花肉卷起来,放上蛋黄,移入蒸锅中,以小火蒸7-8分钟,即可端出。

麻山药怎么吃 麻山药

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