吃什么抗衰老 5种维生素让你永保青春
发布时间:2014-10-21 来源:食疗网 编辑:
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  吃什么能够抗衰老呢?这是所有女性都会关心的一个问题,而今天小编要为大家介绍的,就是能够帮助女性养颜护肤的五种维生素。通过对这五种维生素的吸收与补充,能够让肌肤抵抗岁月的侵蚀,永保年轻的状态,下面我们就一起了解下相关的女性美容食谱吧。

  ①维生素C——有助合成皮肤胶原蛋白

  维生素C又称L-抗坏血酸。在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。由于维生素C是一种强还原剂,可增加一些金属酶的活性,可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生;有效中和自由基,并增强肌肤自身的抵抗能力;改善肌肤的纹路,淡化细纹等因氧化而产生的肌肤问题;促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生,使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。

  胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30%以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

维生素C有助合成皮肤胶原蛋白

  然而,并不是所有的胶原蛋白都能被人体吸收利用。胶原蛋白属大分子级别蛋白质,进入人体后需要通过复杂的蛋白质转化过程,才能被人体吸收和利用,吸收利用率仅停留在2.5%。

  经研究表明,胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以维生素C缺乏 ,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白是构成真皮的主要物质,决定了肌肤的修复能力。从20岁开始,人体内的胶原蛋白开始流失,25岁开始更加速流失。因此,要让皮肤有弹性,就要多补充维生素C以促进胶原蛋白的合成。

  推荐食材:鲜枣

  维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。柑橘、柠檬、猕猴桃这些通常被认为是维生素C含量第一名的食物,在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风,因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克,一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。

补充维生素推荐食材:鲜枣

  ②维生素A——是表皮细胞正常分化的关键

  维生素A具有抗氧化功能,不仅能治疗因晒伤而出现的红肿,还可以预防肌肤衰老。它的另一个主要功能是调节表皮层的细胞分化,促进细胞的新陈代谢,可调节表皮及角质层的新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。所以当出现了粉刺、斑点、暗疮或疤痕问题时,维生素A是良好的皮肤修复剂,能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。

  此外,维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长,从而令皮肤的弹性增强,加强锁水功效。因此,维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面发挥着重要的作用。

  推荐食材:猪肝

  猪肝中不仅富含丰富的维生素A,也含有大量的其他有益元素,能够帮助我们更好的养颜护肤。另外,常吃猪肝,对于补充气血也有着很好的效果,而这正是很多女性需要的作用。总而言之,经常食用猪肝,对于女性是很有益处的。