冬季进补先补脾 补虚健脾的药膳
发布时间:2013-11-25 来源:99健康网 编辑:
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本文导读:冬季是一个进补的季节,那么冬季进补要注意哪些呢?其实,冬季进补的时候先要补脾胃,那么吃哪些食物可以补脾胃呢?下面就来了解一下补虚健脾的药膳。


中医认为, 脾胃为后天之本 ,若是脾胃消化功能不好,所吃的补品不仅不能消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良,所以在进补之前,应先调理脾胃,如病后胃肠功能低下者,可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常的人,也应在进补时加些行气消胀的陈皮、薏米之类,以免进补肉食阻塞气机,出现腹胀少食现象。

桂圆莲子粥

桂圆10克,莲子20克,红枣4枚同时放入锅内,加糯米100克,适量清水,煮至香烂。桂圆莲子粥具有补血安神作用,适合病后体虚者食用。如大便不成形者,加新鲜山药,干咳加百合等。