为您推荐小米养生药膳方
发布时间:2015-01-21 来源:99健康网 编辑:
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本文导读:我们常说,粥为天下第一补品,下面就为大家介绍一些由小米制成的养生粥,配料不同,其养生功效也不同,大家不妨来学学自制小米药膳。


小米药膳粥

1、小米红糖粥

小米100克,放沙锅中加水适量后煮粥,加适量的红糖,煮熟后食用。红糖和小米有着相辅相成的功效,用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

2、小米山药大枣粥

小米100克,怀山药30克,大红枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泻及帮助补充气血不足。

3、小米山药糊

小米与怀山药等量,炒成黄色,一起研磨成细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。

4、小米黄芪粥

小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用,主治产后体虚的症状。

5、小米半夏汤

小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。


小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。

99药剂师温馨提示:小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

(责任编辑:刘丽君)