黑芝麻的治病功效及食疗方
发布时间:2015-05-06 来源:99健康网 编辑:
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本文导读:黑芝麻很常见,在煮饭是加几颗黑芝麻就可以变得很香,那么,黑芝麻有什么功效?黑芝麻油什么食疗方?一起来看看黑芝麻的治病功效及食疗方。


黑芝麻的治病功效及食疗方

黑芝麻的治病功效及食疗方

黑芝麻,又称油麻,是脂麻的黑色种子,黑芝麻里含有大量的蛋白质和脂肪,还有钙、铁、维生素E等营养成分。黑芝麻表面为黑色,呈匾卵圆形,长约3毫米,宽约2毫米。

中医认为,黑芝麻味甘,性平,具有益精血、补肝肾、润肠燥的功效,能治脱发、白发、头晕眼花、耳鸣等症。

治病功效

1、治凉血止血,血热便血、痢疾下血

黑芝麻三钱(炒香),(炒焦)黑木耳、生黑木耳各半两,一起研成末,装瓶里备用,每次取一钱,用沸水冲泡后代茶饮用即可。

2、治继发性脑萎缩

取黑芝麻一两,核桃仁二两,一起捣碎,加入适量的大米和水,煮粥,经常食用。

3、治久咳不愈,支气管哮喘,慢性咽炎

黑芝麻一斤,炒香后研成末,甜杏仁二两,捣烂成泥,与蜂蜜、白糖一起放在盆内,上锅隔水蒸2个小时,蒸成膏放凉,每次取2-4匙,用温开水配服,每天2次。

食疗方

1、黑芝麻糊

材料:大米、桑葚各40克,黑芝麻60克,白糖适量

做法:桑葚洗净,与黑芝麻一起放入榨汁机里,打成粉末;大米洗净,加适量清水,煮成稀粥,然后加入磨好的粉末,搅拌均匀,再稍煮片刻,最后加白糖即可。

功效:润肠祛燥,温补肝肾,乌发益精

2、黑芝麻枣粥


做法:黑芝麻先炒香,研成粉末,粳米洗净,锅加水,煮沸后倒入粳米、红枣喝磨好的粉末,用旺火煮沸,小火熬成粥,加糖即可。

功效:该粥甜润可口,具有乌发、补肝肾的功效。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:林小萍)